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奥田シェフをお招きしスペシャルコラボランチ&ディナーを行いました

2月15日・16日の2日間で奥田シェフをお迎えしスペシャルコラボランチ&ディナーを開催いたしました。

秋元シェフ挨拶の様子です。奥田シェフと秋元シェフから素晴らしいご挨拶
をいただきましてコラボディナーの始まりとなりました。


こちらはディナーのメニューです。コラボディナーということで、庄内の平目や那須の白ウドなど地元の食材を使った料理が登場致しました。
奥田シェフより一品一品ご紹介をいただき、
またお食事をしながら会場のモニターでキッチンの様子が見れるライブキッチンを取り入れ
させていただきました。


こちらは奥田シェフと語る夕べの時のお写真です。
奥田シェフと過ごす素敵な夜に時間を忘れ、お酒を交えながら皆様奥田シェフのお話を
聞いておられました。


さて、素敵な夕べが終わり続いてはランチのコラボとなりました。
こちらがコラボランチのメニューでございます。
こちらも奥田シェフより一品一品ご紹介いただきながらディナー同様ライブキッチンを行いました。


時間の流れとは早いもので、奥田シェフとのお別れの時間がやってきてしまいました、、
2日間ありがとうございました👏

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